Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.
Werden Sie Teil der Lufthansa Group und arbeiten Sie in einem lebendigen Aviation Umfeld. Sie erwartet eine abwechslungsreiche Aufgabe mit für die Gastronomie unüblichen regelmäßigen und planbaren Arbeitszeiten. Sie sind mitverantwortlich für das attraktive Angebot in unserem Betriebsrestaurant und profitieren von spannenden Benefits inklusive Flugvergünstigungen.
Aufgaben
- Postenleitung, Schichtleitung und stellvertretende Küchenleitung im Betriebsrestaurant
- Gestaltung von Speiseplänen
- Umsetzung und Sicherstellung der Arbeitsabläufe im Betriebsrestaurant
- Personaleinsatzplanung
- Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Produktion von warmen und kalten Speisen
- Portionierung und Ausgabe der Speisen
- Beratung der Kunden
- Kontrolle und Bestückung von Aktions-/Salatbar, Getränke- und Servicestationen
- Durchführung der Warendisposition, Annahme von Warenlieferungen, ordnungsgemäße Warenvereinnahmung im Warenwirtschaftssystem
- Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
- Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie aller gewerbe- und lebensmittelrechtlicher Vorschriften
- Übernahme von weiteren angemessenen Tätigkeiten gemäß Weisung der Führungskraft
Beflügelndes Umfeld
Benefits
Urlaubs- / Weihnachtsgeld
Finanzberatung / Sozialberatung
Kostenloses Parken
Zahlungen Schichtzulagen
Flugvergünstigungen
Kantine (bezuschusst vom Arbeitgeber)
Jobticket / Zuschuss ÖPNV
Jobrad
Rabatte / Einkaufsmöglichkeiten
Mitarbeiter Events (Sommerfeste, Teilnahme an Sportwettkämpfen etc)
Arbeitskleidung wird gestellt
Teilzeitmodelle
Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten)
Entwicklungsprogramme / Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebsarzt
Fitnessstudio / Sportangebote / Betriebsfußball etc.
Spinde für Radfahrer / Sportler
Duschen
kostenlose Snacks / Getränke
Urlaubs- / Weihnachtsgeld, Finanzberatung / Sozialberatung, Kostenloses Parken, Zahlungen Schichtzulagen, Flugvergünstigungen, Kantine (bezuschusst vom Arbeitgeber), Jobticket / Zuschuss ÖPNV, Jobrad, Rabatte / Einkaufsmöglichkeiten, Mitarbeiter Events (Sommerfeste, Teilnahme an Sportwettkämpfen etc), Arbeitskleidung wird gestellt, Teilzeitmodelle, Familienservice (Unterstützung beim Finden von Betreuungsmöglichkeiten), Entwicklungsprogramme / Weiterbildungsmöglichkeiten, Betriebsarzt, Fitnessstudio / Sportangebote / Betriebsfußball etc., Spinde für Radfahrer / Sportler, Duschen, kostenlose Snacks / Getränke
Voraussetzungen
- Einschlägiger Berufsabschluss oder durch mehrjährige einschlägige Berufserfahrung erworbene Qualifikationen und Kenntnisse plus fachliche Zusatzqualifikation (z.B. AEVO, Küchenmeister, Ernährungsberater)
- Ausgeprägte Sicherheit in der Anwendung der arbeitsplatzrelevanten IT-Tools
- Sehr hohe Selbständigkeit in der Arbeitsdurchführung
- Sehr hohe Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
- Ausgeprägte Flexibilität
- Fähigkeit zur fachlichen Personalführung
- Sorgfältige, systematische Arbeitsweise unter Einhaltung aller relevanter Sicherheits- und Hygienevorschriften
- Ausgeprägte Freundlichkeit und Servicebereitschaft sowie kundenorientiertes Verhalten
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Technisches Verständnis
- Körperliche Belastbarkeit
- Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst
- Führerschein Pkw Klasse B wünschenswert
Unternehmen
Über Lufthansa Group Taste & More GmbH
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